دعا رئيس المجموعة الحكومية لخبراء المناخ الهندي، راجندرا باشوري، إلى الحد من استهلاك اللحوم، لمكافحة التغير المناخي من جانب الأفراد أنفسهم.

باشوري، الذي حازَ مع نائب الرئيس الأميركي السابق آل غور جائزةَ "نوبل" للسلام في العام 2007، والذي يكرس عمله منذ عقود لحماية البيئة، طالبَ بتناول اللحوم مرة واحدة في الأسبوع، ثم العدول عن تناوله كلياً، واستبدال النباتات به.

وقال الخبير الاقتصادي في تصريح لمجلة "أوبزرفر"، إن تغيير الغذاء على هذه الشاكلة سيكون خطوة مهمة في مكافحة التغير المناخي، لأن تربية المواشي تسهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

باشوري الذي لا يأكل سوى الأغذية النباتية، توجّه بالنصيحة إلى الذين يتكالبون على أكل اللحوم: "في البداية، عليكم الاكتفاء بتناول اللحم يوماً واحداً في الأسبوع على الأكثر، ثم التوقف عنه تدريجياً". وأضاف: "علينا أن نعمل لخفض استهلاكنا في كل قطاع من قطاعات الاقتصاد".